晒制过程 选择晴朗无雨的天气,将切好的山药片或丝摊铺在干净的竹匾或纱布上。将竹匾或纱布放置在通风良好的地方,确保山药能够充分接触阳光和空气。每隔2-3小时翻...
第一步:用清水将山药清洗干净。第二步:削去山药的外皮。第三步:用刀将山药切成片。第四步:将山药片放入90度温水...
第一,选择外形圆整、表面光滑、瘤少,无病虫害、无冻伤的山药块茎放在水中浸泡10~15分钟,刷去泥土等杂质,用清水冲洗2~3次,轻轻刨去山药表层皮,切成厚为3~4...
将切好的山药片放在烘盘上,放入通风良好的阳台或院落上。注意天气状况,避免在阴雨天晾晒。定时翻动山药片,确保其均匀受热和干燥。一般来说,晒两到三天就可以。...
山药干的制作方法如下:1、首先,把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。2、锅内放水,放上蒸架。水开以后...
1、新鲜的怀山药洗干净。2、削去外皮。不去皮也可以,营养成分没什么影响。3、切片,厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干,太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸,山药片...
1、将山药洗净,开水中煮四五分钟或将山药洗净,蒸屉中蒸四五分钟,凉后去皮;2、把山药洗净切成薄片,山药切完易变...
还有些人家里没有烤箱,这时大家还可以用简单的方法做干山药片,冬天时可以在暖气片上铺上干净的白纸,再把切好的山药片摆放在白纸上,两天以后干山药片就能做好。...
准备一些干山药片,再准备一些龙骨,胡萝卜,把这些食材搭配在一起熬煮成汤来喝,可以补充身体所需要的磷元素,钙质,维生素c,碳水化合物,脂肪。干山药片炒腊肠 ...
食材 主料 河南铁棍淮山4-5条 方法/步骤 河南淮山连皮洗干净(这样不怕削皮时弄脏削好的淮山)洗干净的淮山用刀削去...
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