十大顶级中国菜:北京烤鸭、麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为板鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌...
1.准备好所需材料,西红柿洗净,将西红柿底部切十字花刀 2.将西红柿放在大碗内,用开水浇在西红柿上,这样很容易将西红柿的皮扒掉 3.将西红柿去皮,切成橘子瓣大小...
1.新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净,冷水入锅,大火煮沸煮5分钟,捞出冲洗干净,放入高压锅中,加入姜片、花椒、料酒、炖肉包...
2,四川麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以...
这道菜的制作简单,适合新手,不仅味道好,而且营养丰富,是家常菜中最受欢迎的一道菜之一。3、鱼香肉丝 鱼香肉丝是中国菜中四川十大经典名菜之一,也是大众最喜欢...
第七道【虾仁荷兰豆】 色香味俱全的快手菜,适合过年吃,很快就搞定,有颜值味道美,宴客也不丢面子。 食材:现剥的虾仁150克,荷兰豆90克 做法: 1 ,食材处理好,荷兰豆...
你知道香而不腻的10道家常菜有哪些吗?蒜蓉粉丝蒸大虾 食材:虾8只.粉丝一小卷.大蒜两大只.料酒少许.生抽少许.盐少...
酸菜鱼是江湖菜,可根据自已的口味改良做,总之这个菜酸辣开胃,特别适合下米饭吃。那么怎么做才Q弹嫩滑呢? 做法: 1、备调料:葱白切成段,葱另外一端切成末,姜切片和...
1.木耳提前泡发好,白菜洗净 2.将白菜叶和白菜帮用刀切开 3.在将白菜叶和白菜帮分别片成片,菜叶和菜帮分开放 4.锅加油烧热,下入蒜末,干辣椒段小火炒香 5.下入白...
3、油锅烧热至冒烟,将热油淋在芦笋上,这道菜就做好啦。七、肉末蒸白玉豆腐。1、白玉豆腐切块,再盘子摆放一圈。2、肉末加入生抽、耗油、香油、盐、料酒拌匀入味...
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