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油炸糯米丸的做法

发布时间：2024-07-26 16:23
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第一步：挑选椭圆形的乳白色粳米糯米洗净放入锅中煮米饭（水深没过手背上一点点即可，这样糯米饭软硬适中）。第二步：生姜和大葱洗净切沫备用（大葱用葱白部分，葱...

1.将檽米清洗干净，侵泡4钟头预留。那样能够让檽米蒸后更糯。随后将檽米控干水份放进碗中预留。2.肉馅装进拌和盆中，放进生鸡蛋、芡粉、盐、生姜沫、蒜泥、生抽、...

1、把回家的红薯清洗干净，红薯表面会有很多的泥土，需要准备一个刷子，把红薯放在流水下面，不停地刷洗，这样才能...

主料请点击输入图片描述糯米1000克请点击输入图片描述前腿肉2500克鸡蛋4个辅料油适量料酒适量生抽适量 ...

1 糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。请点击输入图片描述 2 生抽，和匀。请点击输入图片描述 3 取适量的糯米饭搓成丸子。...

1.糯米应提前浸泡2小时以上。将瘦猪肉馅放入一个大碗中，加入鸡蛋，适量的姜粉，生酱油，盐，鸡肉粉，白糖和酱油 2.用筷子沿顺时针方向均匀搅拌。如果您发现筷子不...

我们在制作糯米丸子的时候，需要在三四成油温的时候下锅，然后再用小火慢慢的去炸，等炸到金黄色的时候，如果发现油温太高或者是火太大，这时候就容易炸糊，而且还...

步骤：1、把白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆，一定要调匀不要有疙瘩。2、把盘子里抹上一层油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟...

做法：将所有材料用手拌匀。用手拌可以让材料混合得好，而且能保持米粒完整。将1汤匙淀粉加1碗水调匀，搓圆子时先把手内蘸上水淀粉，这样就不会粘手。搓成乒乓球大...

首先，在碗内放入100g糯米粉与白砂糖，并用筷子拌匀。加入少量水，用筷子搅拌成絮状用手不断揉糯米团，边揉边添加适量水，直至面团干湿合适，折断不那么容易就比...