潮汕萝卜糕(红薯粉版“菜头粿”)的做法 准备好所有食材(这根白萝卜没削皮前我称了一下645克)2.芹菜去除所有叶子,只留梗,洗净切碎。3.切碎大小如图 3.白萝卜...
1、材料: 菜头(又称萝卜)100克, 粘米粉400克, 虾米35克,火腿50克,瘦肉100克, 腊肠100克,花生、姜、 蒜茸、葱、芹菜各少许。2、配 料: 精盐、白砂糖各少...
1.香菇泡发,和虾米、香芹、青蒜一起切成细丁 潮汕菜头粿Np.jpg 2.萝卜切块 潮汕菜头粿GD.jpg 3.用料理机将萝卜块搅拌成泥 潮汕菜头粿ao.jpg 4.坐锅热油(4大匙)...
5. 冷水下锅蒸,蒸时水先不要太多,要不然水开了等下全到萝卜丝里面去,蒸到一半时用开水加进去,大火蒸半个小时再用中火蒸半个小时,蒸用牙签插下看看有没有粘面...
简易快速港式菜头粿做法 材料 白萝卜 一条半 米粉 200克 香菇 4朵 香肠 一条 水 500毫升 做法步骤 做法 1 萝卜...
潮汕菜头粿不熟可以这样办,上锅加水继续蒸煮,过5至10分钟就可以了。所以潮汕菜头粿不熟可以这样办。潮汕菜头粿又名萝卜糕,是中式传统的糕点。
NO.3 菜头果、发果、甜果、清明果(乌果仔)………其实这些所谓的“果”都要在特定的日子才做的。估计没见过实物的人很难想像“果”究竟是什么东西。其实我也说...
萝卜糕的做法步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入...
楼上都说的差不多了“鼠曲粿 ”即乒乓粿 1、菜头果 (实际上就是萝卜糕,油煎后加上一定的配料,爽滑可口.) 2、肠粉 (潮汕拉肠)3、白皮 4、炒薄壳 (可能很多人...
将白萝卜擦成丝,调好面粉浆,一般做菜头果的工具在海丰有得买,一个圆形,大概直径6.5cm 、高4cm,先用面粉浆盛满工具,然后再倒回去,这个步骤是要做一层皮,再把白萝卜...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
潮汕特产红粿有哪些 | 潮汕草粿孕妇可以吃吗 | 潮汕草粿的功效与作用 |
潮汕菜头粿的做法 | 潮汕粿条吃了会胖吗 | 广东菜粿的做法大全 |
汕头红桃粿的历史 | 揭阳特有的一道美食 | 广东头菜是什么 |
潮州粿品有哪些 | 返回首页 |
返回顶部 |