1、准备食材:萝卜干30克,鸡蛋4个。2、首先,将萝卜干切细。3、然后,把鸡蛋打散。4、再用平底锅下油先把萝卜干煎焦黄。5、然后,边倒入鸡蛋液边用铲子把萝卜干弄...
潮汕虾仁菜脯的做法 菜脯先切成3毫米左右的小方粒。再用水泡20分钟左右。主要去除菜脯里面的细沙。还有,经过水泡之...
首先,我们需要选用新鲜的酸菜,尽量选择有脆感的,这样做出来的菜脯口感更好。然后将酸菜切成小块,洗净后晾干备用。接着,将豆腐干切成小块,和酸菜一起用醋、盐...
风味潮汕:腌菜脯,潮汕美食煎炒烹炸闷溜熬炖都少不了它。菜脯,萝卜干,腌菜脯,晒菜脯,腌萝卜,腌萝卜干,潮汕美食,风味原产地,潮州特产,潮汕特产,农村,农...
2、萝卜洗干净,切成两半,放太阳下晒去表面水份。3、夜里收集到桶里加盐,用手揉匀,然后用石头压实。4、第二天取出曝晒,晒了又压,压了又晒,重复前面步骤一周...
主料 潮汕菜脯 2个 辅料 油 适量 白糖 适量 蒜头 适量 步骤 1.菜脯两个洗净 2.将菜脯切成小粒 3.蒜头一个去皮洗净 4...
用黄泥封口,半年之后取出。这样,就成变独具风味的萝卜干了。食用方法 1、洗净撕开,直接送白粥,常于早餐食用;2、作潮菜配料,如切片加鲜虾做汤,有龙舌凤尾汤之...
1个 虾仁 100g 辅料 油 适量 白糖 适量 蒜 适量 步骤 1.(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带;2.把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水;3...
菜脯蛋是潮汕传统菜,香软的煎蛋里面包含着脆脆的菜脯,嚼起来感觉有趣,最适合下饭或者配粥。材料:菜脯一块约100克,鸡蛋3个,葱1根 做法:1、菜脯切开小块,用清...
用料 菜脯 黄豆 清水 步骤 1 黄豆泡一夜 步骤 2 菜脯表面清洗,先切条后切粗粒 步骤 3 黄豆和菜脯入高压锅,加水没过黄豆三四厘米,压阀上汽后再小火二十五分钟后关火...
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