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取一半蛋白,放入蛋黄内,右手拿刀,从2点钟方向入盆,最大程度的开始刮盆,刮至8点种位置,尽量舀起最大量的蛋糊,翻转搅拌刀,将蛋糊带回盆内。同时左手逆时针转盆。重复...
去掉表面硅胶垫 请点击输入图片描述 加糖打发奶油到9分发 请点击输入图片描述 抹上去就行 请点击输入图片描述 借助...
2. 巧克力蛋糕配方材料:- 2杯面粉- 1杯可可粉- 2茶匙泡打粉- 1茶匙盐- 1/2杯黄油- 2杯糖- 2个鸡蛋- 2茶匙香草精- 1杯牛奶做法:1. 将面粉、可可粉、泡打粉和盐混...
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西点与法式甜点最大的不同在于范围不同,两者之间的关系是包含与被包含关系,即西点包括我们所提及的法式甜点。西点是西式点心,是一个比较笼统的名称,包含的种类...
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1. 首先画一个大的椭圆形,这将是你画的蛋糕的顶层。2. 下一步画两条直线,在蛋糕的两边。3. 画一个弧形做为蛋糕的底部。4. 现在画另一个椭圆用来做底部的盘子。5...
1.做一个鸡蛋蛋糕,如果你不需要巧克力味,就除去可可粉的那一步。2.奶油打发,备用。另外,在一张纸上剪出一个福字。3. 取四个大草莓,用简易搅拌机搅成奶昔壮,取小部...
04、不要买罐头水果的蛋糕 不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜...
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